Gealterter Bio-Montasio dop

14 €/kg | Würze 10/18 Monate. Vakuum verpackte Portionen.

Beschreibung

Inhaltsstoffe

Milch, Salz, Lab.
Verarbeitung: Unpasteurisierte Rohmilch aus kontrolliert biologischem Anbau.

Produktion

Erzeugungsgebiet des Produkts: Molkerei von Turrida di Sedegliano (Provinz Udine).
Erzeuger: Azienda Agricola biologica “La Sisile” – Talmassons, via S.Antonio, 36 Talmassons (UD).
Produktionszeitraum: Ganzjährig.
Produktionszeitraum: Ganzjährig.
Würzung: 10/18 Monate

Nährwertangaben

Durchschnittswerte pro 100 g
Energie: 1592 KJ/ 384 kcal
Fette: 32,0 g, davon gesättigte Fette 24,0 g
Kohlenhydrate: weniger als 0,5 g, davon Zucker weniger als 0,5 g
Eiweiß: 24,0 g
Salz: 1,6 g

Zusätzliche Informationen

Gewicht	Ganzes Rad (ca. 6 kg), 1/2 Rad (ca. 3 kg), 1/4 Form (ca. 1,5 kg), 1/8 Form (ca. 750 g)

Marke

Latteria Biologica Friulana

Latteria Biologica Friulana è il marchio con il quale l’Azienda Agricola Biologica La Sisile distribuisce i suoi formaggi bio latte fieno. La sisile è un’azienda a ciclo chiuso certificata Bio e Latte Fieno. Questo significa che il nostro formaggio è prodotto nella nostra latteria usando solo il latte crudo biologico delle nostre mucche. Non solo, le nostre mucche mangiano solo il nostro fieno bio.

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