Beschreibung
Wir haben eine Mischung aus Bio-Letteria-Käse mit unterschiedlichem Alter zusammengestellt, damit Sie Ihren Frico herstellen können!
Die gleiche Mischung kann auf Pizza oder zum Würzen Ihrer Nudelgerichte verwendet werden.
Merkmale von Bio-Molkereikäse
Homogen, strohgelbe Farbe, Kruste vorhanden, verbreitete, aber geringe, homogene Augenbildung
Der Geschmack ist delikat, leicht aromatisch, mit einem Hauch von Milch und frischer Butter.
Traditionelle Verarbeitung von Rohmilch, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen
Minimale Reifung: 2 Monate
Inhaltsstoffe
Milch, Salz, Lab.
Verarbeitung: Unpasteurisierte Rohmilch aus kontrolliert biologischem Anbau.
Bereich Produktion
Erzeugnis: Molkerei von Turrida di Sedegliano (Provinz Udine).
Milch: Bio-Bauernhof “La Sisile” – Talmassons (Provinz Udine).
Hersteller
Bio-Bauernhof “La Sisile” – Talmassons, via S.Antonio, 36 Talmassons (UD).
Produktionszeitraum: Ganzjährig.
