Descrizione

Ingredienti

• Farina di frumento tipo “0”                                                                
• Acqua
• Lievito                                                                                                     
• Sale                                                                                                          
• Farina di malto d’orzo                                                                         
• Olio di semi di girasole                                                                        
• Miele                                                                                                       
• Olio extra vergine di oliva                                                                   
• Zucchero di canna                                                                                  
• Granella di nocciole                                                                               
• Uvetta                                                                                                      
• Succo di mela                                                                                        
• Pinoli                                                                                                       
• Aromi                                                                                                       
• Pasta di gubana macinata

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100g di prodotto

Valore energetico Kcal 340,52 KJ 1428,62
Proteine 4,93
Carboidrati 50,61
di cui zuccheri 23,40
Grassi 13,36
di cui saturi 1,02
Sale 0,250
Fibre 2,31

Caratteristiche

Aspetto prodotto: Classica forma a spirale, confezionato in sacchetto di plastica, con etichetta descrittiva

Odore – Sapore: Il prodotto deve avere la crosta di colore dorato, odore
gradevole caratteristico, elastico e poroso.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto

Shelf life: 2 mesi

Lavorazione: Artigianale

OGM materie prime: OGM free (senza utilizzo di OGM)