Descrizione
Il Montasio dop biologico fresco ha un sapore delicato, leggermente aromatico, con sentore di latte e burro fresco.
Ingredienti
Latte, sale, caglio.
Lavorazione: Latte crudo non pastorizzato certificato biologico e latte fieno stg.
Produzione
Zona di produzione del prodotto: Latteria di Turrida di Sedegliano (Provincia di Udine).
Produttore: Azienda agricola biologica “La Sisile” – Talmassons, via S.Antonio, 36 Talmassons (UD).
Periodo di produzione: Tutto il corso dell’anno.
Periodo di produzione: Tutto il corso dell’anno.
Stagionatura: minima 60 giorni.
Certificazione: Bio, prodotto con Latte Fieno stg
Dichiarazioni nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia: 1592 KJ/ 384 kcal
Grassi: 32,0 g di cui grassi saturi 24,0 g
Carboidrati: inferiore a 0,5 g di cui zuccheri inferiore a 0,5 g
Proteine: 24,0 g
Sale: 1,6 g
Prelibato. Molto buono.
Morbido e profumato, super gustoso. Amo i formaggi Dell Sisile, e amo che le vacche abbiano una vita diversa da un allevamento intensivo. Compro qui i formaggi proprio per questo, oltre al fatto che sono ottimi. Inoltre la spedizione gratuita, oggi refrigerata con corriere Stef, si raggiunge con una cifra abbordabilissima! Fantastico! Avrei piacere di acquistare anche tutti i ‘freschissimi’ ma essendo fuori regione non è possibile, un vero peccato! Ci potete lavorare??
il formaggio è buono, ma purtroppo mi è stata inviata una quantita’ inferiore a quanto ho richiesto e pagato e fino al prossimo acquisto non mi verra’ inviato quanto mancante. NON E’ GIUSTO!!