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montasio stagionato
Attenzione!

Gli ordini che contengono Montasio DOP, fresco & mezzano, partiranno non prima del 25/11.

Montasio e Latteria

I formaggi friulani tradizionali direttamente sulla tua tavola

foraggio bio

Allevamento bio certificato

Stalle ampie e sempre aperte per consentire alle nostre mucche di pascolare quando lo desiderano. E d’estate alpeggio a Malga Montasio!

Latteria di Turrida

Dal Friuli alla tua tavola

Abbiamo scelto di non vendere nella grande distribuzione. Tanti mercatini, spaccio in latteria, e vendita online. Questo ci consente di continuare ad investire nella qualità dei formaggi contenendo i prezzi.

Fieni bio e prati stabili

Sono la base dell’alimentazione delle nostre mucche. Le certificazioni Bio e Latte Fieno attestano la cura che dedichiamo alla salute degli animali del nostro allevamento.

Alpeggio Montasio

Latteria di Turrida

Trasformiamo il nostro latte in formaggio nella Latteria di Turrida, che faceva parte della tradizione delle latterie turnarie. Caduta in disuso, l’abbiamo portata a nuova vita convertendola al biologico.

Formaggi

Il Montasio Dop Bio

Prodotto esclusivamente con il Latte Fieno s.t.g. delle nostre mucche

Logo Montasio

Il Montasio DOP è un formaggio tipico friulano , disciplinato da rigide regole di produzione che vengono controllate dal un apposito consorzio.

Montasio dop mezzano biologico

Montasio dop mezzano biologico con latte fieno

6,00116,00
20,00 €/kg | Stagionatura minima 120 giorni, fino a 10 mesi. Porzioni confezionate sottovuoto.
Montasio dop fresco

Montasio dop biologico fresco con latte fieno

5,10102,00
17€/kg | Stagionatura 2/4 mesi. Porzioni confezionate sottovuoto

Il Formaggio Latteria Bio

Prodotto esclusivamente con il Latte Fieno s.t.g. delle nostre mucche

Il Latteria è un formaggio friulano che nasce dalla tradizione delle latterie turnarie.
È con 
latteria che si identifica in Friuli il caseificio, mentre il termine turnarie si riferisce al fatto che le famiglie di allevatori della zona usavano queste strutture a turno per produrre il formaggio. 

latteria bio al peperoncino

Formaggio Latteria Bio con Latte Fieno al peperoncino

5,40108,00
Prodotto con Latte Fieno s.t.g. €18/kg | Porzioni confezionate sottovuoto.

Formaggio Latteria Biologico 6 mesi con latte fieno

5,40108,00
18 €/kg | Porzioni confezionate sottovuoto.
Montasio dop mezzano biologico

Montasio dop mezzano biologico con latte fieno

6,00116,00
20,00 €/kg | Stagionatura minima 120 giorni, fino a 10 mesi. Porzioni confezionate sottovuoto.
Montasio dop fresco

Montasio dop biologico fresco con latte fieno

5,10102,00
17€/kg | Stagionatura 2/4 mesi. Porzioni confezionate sottovuoto
LATTERIA-3-MESI

Formaggio Latteria Biologico fresco con latte fieno

4,6593,00
Prodotto con Latte Fieno s.t.g. €15,50/kg | Porzioni confezionate sottovuoto.

i nostri prodotti freschi

⚠️spediti solo in friuli venezia giulia⚠️

Cremoso Bio

2,50
Stracchino bio

Stracchino Bio

2,88
INGREDIENTI: latte; fermenti lattici, sale, caglio. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 10…
dama bianca

Dama bianca Bio

6,0024,00
Ingredienti: latte, sale, caglio, fermenti lattici. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 10…

Stracchino con crosta Bio

6,0048,01
Ingredienti: latte, sale, caglio, fermenti lattici. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 10…

Burro Bio

Ingredienti: Crema di siero di latte Caratteristiche del prodotto: Consistenza morbida spalmabile…

Yogurt da bere Bio

3,50

Canestrato del Tagliamento

6,0048,00
Peso 0.5 kg Peso forma intera (circa 4 kg), 1/2 forma (circa 2 kg), 1/4 di forma (circa 1 kg…

Yogurt Bio

1,703,00
Ingredienti: latte BIO cert. Latte Fieno, fermenti lattici vivi Valori nutrizionali per 100g/ml E…
ricotta fresca

Ricotta Bio

3,37
Ricotta fresca biologica Da conservare in frigorifero da 0° a +6° Ingredienti Siero, Latte da agr…

Latte Bio

2,00
Ingredienti: Latte da agricoltura biologica Valori nutrizionali Valori nutrizionali medi per 100m…

Le vostre recensioni

Elisa B.
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5
Gusto delicato e profumato, morbido, buonissimo, e con caglio vegetale, finalmente! Dovrebbe essere utilizzato sempre invece dell'altro orribile metodo. Acquisto volentieri dalla Latteria Biologica proprio per i loro metodi di allevamento non intensivo. Inoltre la spedizione gratuita, oggi refrigera...
Mostra di più
4 mesi fa
Elisa B.
Proprietario verificatoProprietario verificato
5/5
Morbido e profumato, super gustoso. Amo i formaggi Dell Sisile, e amo che le vacche abbiano una vita diversa da un allevamento intensivo. Compro qui i formaggi proprio per questo, oltre al fatto che sono ottimi. Inoltre la spedizione gratuita, oggi refrigerata con corriere Stef, si raggiunge con una...
Mostra di più
4 mesi fa
Anna Calderara
Proprietario verificatoProprietario verificato
4/5

Il formaggio è buono, ma purtroppo mi è stata inviata una quantita' inferiore a quanto ho richiesto e pagato e fino al prossimo acquisto non mi verra' inviato quanto mancante. NON E' GIUSTO!!

7 mesi fa
Anna Calderara
Proprietario verificatoProprietario verificato
4/5

il formaggio è buono, ma purtroppo mi è stata inviata una quantita' inferiore a quanto ho richiesto e pagato e fino al prossimo acquisto non mi verra' inviato quanto mancante. NON E' GIUSTO!!

7 mesi fa
Michele V.
Proprietario verificatoProprietario verificato
4/5

preferibile al Montasio biologico fresco

8 mesi fa
Michele V.
Proprietario verificatoProprietario verificato
4/5

In mancanza di disponibilità di formaggi con stagionatura mezzana o stravecchi non sono da disdegnare anche questi prodotti.

8 mesi fa
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